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こんばんは〜(´∀`)

今日のお弁当↓
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✔︎鰯の梅紫蘇巻き
✔︎キャベツと人参の胡麻和え
✔︎ウインナー
✔︎蒲鉾
✔︎カニカマとほうれん草とチーズの玉子焼き
✔︎花型ボロニアソーセージ
✔︎ミニトマト



昨日は更新できず、、
(ホント最近多くてすみませんm(_ _)m)


またの機会に(夏休みとか夏休みとか夏休みとか)
記事にしますね!(希望的目標)



今日は、
鰯の梅紫蘇巻き



手タレは、
秋刀魚は大好き、鯖は嫌い
そんな味覚です。



さて、鰯はどうかな、、、


臭みがわかりにくい
梅紫蘇味にしてみましたよ。


恐る恐る一切れだけ
入れましたら、


美味しかったようです(喜♪)



なんでも好き嫌いなく食べてくれるお子さんの
話を聞いたりすると、


正直、羨ましいなあとも
思うのですが、


こうして1つづつクリアしてくれると、
苦労するぶん、嬉しさも倍増〜♪


、、、って、
↑これ、完全に負け惜しみ発言でしたね〜〜失礼(´∀`)


相変わらず、
インゲン、アスパラ、オクラ、ブロッコリーなどなど



栄養がもオシャレ効果もある優秀なお野菜達は



〜私、一生食べなくても困らない^ - ^〜



だそうなので(トホホ


地道に頑張りま〜す(´∀`)



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# by zimiben | 2017-05-26 21:36 | シーフードのお弁当 | Comments(0)

混ぜご飯のお弁当

こんばんは〜(´∀`)


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本日のお弁当
✔︎そぼろと人参と枝豆の炒飯風混ぜご飯
✔︎はんぺんのはさみ焼き
✔︎エビの塩焼き
✔︎キャベツと無限ピーマンとカニカマの和え物
✔︎ボロニアソーセージの玉子焼き
✔︎こんにゃくの甘辛煮
✔︎花型ボロニアソーセージ
✔︎ミニトマト



常備菜を使いまくり3日目、笑



昨日のキャベツも無限ピーマンも、
使いましたよ〜♪



使えるものは使わんとね!



エビの塩焼きは、
前も書いたのですが
片栗粉をつけたエビを
油で焼いたもので、



天むすのエビ天代わりにもなる
唐揚げに近い塩焼きです。


天ぷらよりも時短で簡単なので、
今、私の中だけで絶賛好評中
╰(*´︶`*)╯♡


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# by zimiben | 2017-05-24 22:21 | 常備菜 ありあわせのお弁当 | Comments(0)

こんばんは〜(´∀`)


本日のお弁当です
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✔︎鶏肉とハンバーグの甘酢あん
✔︎鮭と紫蘇の春巻き
✔︎そぼろの玉子焼き
✔︎カニカマの玉子焼き
✔︎ほうれん草の胡麻和え
✔︎無限ピーマンと人参の塩きんぴら
✔︎花型ボロニアソーセージ
✔︎ミニトマト



無限ピーマン、ちょっと嫌そうにしたので、
人参と合わせてます(食べやすくなる)



昨日のケチャップ煮に使った鶏肉が
余っていたので


週末の残り物のハンバーグと一緒に
甘酢あんで味付けしました。


あとは、、、
常備菜、詰めただけ!
( ̄∀ ̄)ニヤリ



常備菜は、こちらの2品が追加で
無限ピーマン使いかけで恐縮(^◇^;)
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無限ピーマンとキャベツの塩炒め



キャベツの塩炒めは、
人参の塩きんぴらと同じ要領で作ったものです。


食べられる野菜が限られているので
常備菜があってもそれが使えない、という時も(´;Д;`)


加熱されたキャベツはよく食べてくれるので、
キャベツの塩炒めは即戦力!
明日からの3日間の心強いアイテムになりそうです。



ささ、明日も早起き、頑張ろう(´∀`)


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# by zimiben | 2017-05-23 23:21 | 常備菜 ありあわせのお弁当 | Comments(0)

鶏肉のケチャップ煮弁当

おはようございます(´∀`)


最近夜うっかり寝てしまう日が多くてすみませんm(_ _)m


昨日のお弁当
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✔︎鮭と枝豆と梅の混ぜご飯
✔︎鶏肉のケチャップ煮
✔︎人参とほうれん草のごまあえ
✔︎シーフードの玉子焼き
✔︎マッシュかぼちゃ
✔︎花型ボロニアソーセージ
✔︎こんにゃくの甘辛煮
✔︎ミニトマト



月曜日でしたので、



↓こちらの作りおきから

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✔︎こんにゃくの甘辛煮
✔︎人参の塩きんぴら
✔︎花型ボロニアソーセージ
✔︎ほぐし鮭
✔︎豚肉のそぼろ
✔︎鶏肉の塩焼き


鶏肉は塩焼きしたものを
ケチャップだれで温めなおしながら加熱


からめたという感じでもいいのですが、
昨日は短時間ですが煮た状態だったので、
ケチャップ煮



月曜日も眠いけど



火曜日も眠いさ〜〜〜〜。゚(゚´Д`゚)゚。



ささ、今日のお弁当は、
ただいま製作中です。


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なんだか昨日のケチャップ煮と
変わり映えしない様子ですが、
( ;´Д`)


そしてこの撮影にてガスコンロ周りが
えらく汚れている事に気づく、、
(今日掃除しよ、、、トホホ)


今週も、どうぞよろしくお願いします♪



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# by zimiben | 2017-05-23 05:21 | 鶏肉のお弁当 | Comments(0)

安定のそぼろご飯弁当

こんばんは〜(´∀`)


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✔︎そぼろご飯
✔︎エビのケチャップ炒め
✔︎人参の中華風きんぴら
✔︎ポテトサラダちくわ
✔︎ミニトマト



昨日不意打ち弁当はありましたが、
本日より再開♪
と言っても金曜日(^^;




再開の日は
安定のそぼろご飯がやりやすいです。
(但し私に限る)
ヘタに頑張ると失敗するので、
守りのそぼろご飯、とも言う!



他の皆さんもそれぞれ
作りやすいお弁当あるのかな?


そぼろご飯は、実母がよく作ってくれたし、
私が好きだから、安定してるのかな?
(但し私に限る)←2回書いた



でもね、再開したばかりなのに明日はお弁当お休みなんだよ〜〜。



本格的な起動は、月曜日からだね(´∀`)



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# by zimiben | 2017-05-19 20:58 | そぼろのお弁当 | Comments(0)